Cupcakes de chocolate

Ingredientes (12 cupcakes):

  • Azúcar: 150 g
  • Mantequilla: 150 g
  • Huevos: 3 u
  • Chocolate (en este caso, chocolate en polvo): 150 g
  • Harina: 150 g
  • Levadura: 5 g
Ingredientes para hacer cupcakes de chocolate

Ingredientes para hacer cupcakes de chocolate

Preparación:

1. Batir la mantequilla junto con el azúcar

Mantequilla con el azúcar

Mantequilla con el azúcar

2. Agregar los huevos uno a uno

Masa con los huevos

Masa con los huevos

3. Agregar el chocolate a la mezcla

IMG_9716

Añadimos el chocolate

4. Por último, añadir la harina y la levadura tamizadas

La mezcla final con la harina y la levadura

La mezcla final con la harina y la levadura

5. Rellenar las capsulas de los cupcakes hasta dos tercios de su capacidad y hornear a 180º durante 15 minutos aproximadamente (con el horno previamente calentado)

IMG_9722

Las capsulas rellenas hasta dos tercios

IMG_9724

Las cupcakes en el horno a 180º

Decoración:
Podéis decorarlo como queráis, pero lo hagáis como lo hagáis os aconsejo dejar enfriar el cupcake del todo. Os dejo una decoración súper sencilla que consiste en cobertura de chocolate negro decorada con fideos de chocolate de colores, granitos de colores, crispies con tres chocolates, rosquilla de chocolate con leche, corazones de colores y bolitas de colores. Es la forma más sencilla y eficaz de hacer la decoración.
Los cupcakes de chocolate recién hechos

Los cupcakes de chocolate recién hechos

Los cupcakes de chocolate decorados

Los cupcakes de chocolate decorados

Anuncios

3 comentarios en “Cupcakes de chocolate

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s