Bcn&Cake 2014

 

Llega el evento repostero del año: la Feria Internacional de Repostería Creativa – Bcn&Cake  , que tendrá lugar los días 28, 29 y 30 de Noviembre en el CCIB Forum. – The event of the year is coming: the International Trade Fair for Bakery Chef – Bcn & Cake, that will take place in Forum CCIB on 28th, 29th and 30th November.unnamed

 

El tercer Bcn&Cake presenta muchas novedades respecto a la edición anterior, de las cuales destacan cursos con los Cake Designers del momento, actividades para niños y adultos y distintos concursos para que los asistentes demuestren sus dotes reposteras. – The third Bcn&Cake has more novelties rather than the last edition. There will courses with the most famous Cake Designers, activities for children and adults and contests for the attendees, in order to show their talent. 

Este año los Cake Designers invitados serán – This year, Cake Designers that will visit the event will be:

  • Peggy Porschen:  diseñadora de pasteles y apasionada de la creación de obras de arte comestibles para ocasiones especiales como bodas, bautizos, baby showers, fiestas de cumpleaños y eventos corporativos. Ha servido a celebrities como Kate Moss, Elton John, Stella McCartney, Anthony Hopkins, Damien Hirst, Sting, Madonna y Gwyneth Paltrow. Actualmente su dedicación principal es el baking, la decoración de pasteles y al arte del azúcar – cake designer and passionate about creating edible works for special occasions such as weddings, christenings, baby showers, birthday parties and corporate events. He has worked for celebrities like Kate Moss, Elton John, Stella McCartney, Anthony Hopkins, Damien Hirst, Sting, Madonna and Gwyneth Paltrow. Nowadays, her main activity is baking, cake decorating and sugar craft

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  • Alma Obregón:  conocida por su blog ‘Cupcake Perfecto’ y por presentar el programa ‘Cupcakemaniacs‘. Su especialización son los cupcakes, aunque también hace otros tipos de dulces, como cakepops, tartas, galletas, … – she’s known for her blog ‘Cupcake Perfecto’, and also because of the programe ‘Cupcakemaniacs‘. She’s a cupcake expert, but she also works with other types of pastries such as cakepops, cakes, cookies, …

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  • Luis Gamerman: especializado en aerografía – specializes in airbrushing

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  • Daniel Jordà: dedicado a la panadería creativa – dedicated to creative bakery

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  • Stevi Auble: se caracteriza por sus elaborados pasteles y por el uso de papel comestible (oblea) en sus obras – she is known for her elaborated cakes and for her use of edible paper (wafer) in her work

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  • Rosa María Escribano: aunque la elaboración de cupcakes, tartas y galletas son algunos de los productos que crea, Escribano es conocida por dominar a la perfección el sugarcraft – although making cupcakes, cakes and cookies are some of the products that she create, Escribano is known for perfectly mastering sugarcraft

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  • Eva Salazar: especializada en elaboración de tartas artísticas specialized in developing artistic cakes

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  • David Pallàs: además de ser uno de los juez-mentor del programa de televisión ‘Deja sitio para el postre’, Pallás es un reconocido pastelero y maestro chocolatero – besides being one of the judge-mentor of the spanish television show ‘Leave room for dessert’, Pallàs is a renowned pastry chef and master chocolatier

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  • Vanina del Castillo: su tarea como repostera se centra en la decoración de tartas y galletas – her work as a pastry chef focuses on decorating cakes and cookies

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  • Erin Gardner: no sólo es una experta pastelera, sino que también se ha convertido en una especialista en flores de azúcarshe‘s not just a pastry expert, but she has also become a specialist in sugar flowers

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  • Maria Gutiérrez: especializada en repostería creativa – specializing in creative pastries

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  • Helga Fernández: Cake Designer con múltiples premios internacionales en su palmarés debido a sus tartas-escultura y tartas con mega-estructuras – Cake Designer with multiple international awards under his belt because of her sculpture-cakes and mega-sculptures

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  • Myriam Sánchez: conocida por sus decoraciones de galletas known for cookie decorations

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Próximamente publicaré todos los talleres, actividades y concursos del Bcn&Cake 2014. – Soon you’ll have a post with all Bcn&Cake 2014 workshops, activities and competitions 

¿Donde está el CCIB del Forum? – Where is Forum CCIB?

 

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4 comentarios en “Bcn&Cake 2014

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